Impariamo a fare i pici e i tortelli!

I pici sono un prodotto tipico di Siena e provincia, e di qualche comune della provincia di Grosseto (tra cui il comune di Sorano). Sono una sorta di spaghetti che possono essere fatti sia a mano che a macchina, in tal caso il diametro non è mai inferiore ai 3 mm. Una volta i pici venivano fatti senza uova, solo con farina ed acqua: erano il tipico piatto povero dei contadini; oggi sono state aggiunte anche le uova.

Per fare i tortelli soranesi si prepara una sfoglia all'uovo, con ripieno di spinaci e ricotta fresca del caseificio di Sorano. Gustateli con un invitante ragù di carne, un delicato condimento con burro e salvia oppure dolci con cannella e zucchero. Impariamo insieme a prepararli, cucinarli e... mangiarli!

Pernottamento in camera doppia con mezza pensione, corso di cucina all’agriturismo
€ 140 a persona (in caso di alta stagione, si applica un supplemento di 10 € a persona).

La quota comprende

  • Pernottamento in camera doppia in mezza pensione, bevande escluse
  • Ingredienti per la preparazione dei pici, dei tortelli e delle salse di accompagnamento, calice di vino, acqua
  • Grembiule ricordo
  • Attestato 

La quota non comprende

  • Mance ed extra di carattere personale
  • Quanto non incluso alla voce "la quota comprende"

Offerta valida per un minimo di 4 persone.

Offerta non valida nei week end

E' richiesta la prenotazione almeno 2 giorni prima dell'arrivo effettivo nella struttura

Agriturismo Podere
del Lepre

C.S. del Lepre, 1 58010 Sorano (GR), Italy
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